Frische, Tradition und Kreativität bilden die Eckpfeiler unserer Karte mit lokalen Produkten.

Bitte entschuldigen Sie uns im Voraus, wenn Sie ein Gericht nicht auf der Karte im Restaurant vorfinden

Unsere Vorspeisen

Hier finden Sie unsere leichten, appetitanregenden Vorspeisen, die Lust auf mehr machen.

Schnecken mit Morcheln im Blätterteig
18,50
Rindertartar an Rucola-Salat
17,50 / 26,50
Fischsuppe mit Croutons und ``Rouille``
15,50
Salat mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Speckwürfeln
16,50 / 21,50
Gebratene Jakobsmuscheln an Salat und einer rosa Pfeffer Vinaigrette
17,50 / 26,50
Ziegenkäse im Brickteig mit Feigenmarmelade an Salat
14,50 / 19,50
1/2 gebackene Moselfische
17,50

Unsere Fischgerichte

Probieren Sie unsere liebevoll zubereiteten Fischgerichte.

Gebratene Scampi in Knoblauchbutter mit Reis und Salat
25,50
Seezunge Müllerinnen Art
Marktpreis
Gebackene Moselfische (450 gr)
Marktpreis

Portion Pommes Frites oder Salat 3,50 €

Gebratenes Zanderfilet auf Riesling Sauerkraut und Gemüse
34,50
Fish and Chips, Remouladensauce und Salat
26,50

Unsere Fleischgerichte

Genießen Sie unsere besonderen Gerichte aus der Region.

Luxemburgisches Menu
24,50
Kalbsnieren an einer Grobkornsenfsauce, Reis und Salat
26,50
Gegrilltes Rinderfilet an Pfeffersauce
34,50
Gegrilltes Pferdefilet an provenzialischer Sauce
34,50

25 min.

Gegrilltes Zwischenrippenstück Roquefort Kräuterbutter
28,50
Gegrilltes Zwischenrippenstück an Pfeffersauce
28,50
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut
28,50

25 min

Unsere Empfehlungen

Empfehlungen des Hauses

Löwenzahnsalat mit gebratenen Knoblauch Scampi
17,00 / 25,50
Wildterrine, Rohkostsalat
13,50
Kleiner Teller mit Ardenner Spezialitäten, Rohkost
15,50
Duo von der Gänseleber
22,50
Rehragout mit winterlichen Beilagen
26,50
Judd mat Gaardebounen
23,50
Sauerkrautplatte
26,50
Träipen mat gebotschte Gromperen, roudem Kabes an Äppelkompott
24,50
Käseteller
14,50

Unsere Nachspeisen

Runden das Essen ab

Dame blanche
9,50
Eiskaffee
9,50
Amarenabecher
9,50
kleine Desservariation mit Kaffee
9,50
Spekulatius Parfait mit Salzkaramell
9,50
Vanilleeis mit lauwarmen Zwetschgen
9,50
Orangensorbet mit Orangenbrand
9,50
Birnensorbet mit Birnenbrand
9,50
Apfeltörtchen mit Vanilleeis
9,50
Halbgebackenes Schokoladentörtchen mit weissem Schokoladeneis
9,50
Karamelisiertes Ananas-Carpaccio mit Kokosnusseis
9,50