Frische, Tradition und Kreativität bilden die Eckpfeiler unserer Karte mit lokalen Produkten.

Bitte entschuldigen Sie uns im Voraus, wenn Sie ein Gericht nicht auf der Karte im Restaurant vorfinden

Unsere Vorspeisen

Hier finden Sie unsere leichten, appetitanregenden Vorspeisen, die Lust auf mehr machen.

Schnecken mit Morcheln im Blätterteig
17,50
Gebackene Moselfische, halbe Portion (250 gr)
16,00
Rindertartar an Rucola-Salat
17,50 / 25,50
Fischsuppe mit Croutons und ``Rouille``
15,50
Salat mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Speckwürfeln
16,50 / 21,50
Gebratene Jakobsmuscheln an Salat und einer rosa Pfeffer Vinaigrette
17,50 / 24,50
Ziegenkäse im Brickteig mit Feigenmarmelade an Salat
14,50 / 19,50

Unsere Fischgerichte

Probieren Sie unsere liebevoll zubereiteten Fischgerichte.

Gebackene Moselfische
Marktpreis

Portion Pommes Frites 3,50 € / Beilagensalat 3,50 €

Gebratene Scampi în Knoblauchbutter mit Reis und Salat
24,50
Seezunge Müllerinnen Art
Marktpreis
Pochiertes Lachsfilet, sauce normande
30,50

Nordseekrabben und Champignons

Unsere Fleischgerichte

Genießen Sie unsere besonderen Gerichte aus der Region.

Gekochter und roher Schinken, Pommes Frites und Salat
22,50
Kalbsnieren an einer Estragonsenfsauce
26,50
Gegrilltes Rinderfilet an Pfeffersauce
34,50
Gegrilltes Pferdefilet an provenzialischer Sauce
34,50
Gegrilltes Zwischenrippenstück mit Roquefortbutter
28,50
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut
28,50

25 min.

Unsere Empfehlungen

Empfehlungen des Hauses

Wildschweinpaté mit Rohkostsalat
13,50
Gebratene Scampi mit Knoblauch
17,00 / 24,50
Gebackener Fisch mit Pommes Frits, Salat und Remouladensauce
32,50
Judd mat Gaardebounen
22,50
Sauerkrautplatte
24,50
Käseteller
12,50

Unsere Nachspeisen

Runden das Essen ab

Dame blanche
9,50
Eiskaffee
9,50
Amarenabecher
9,50
kleine Desservariation mit Kaffee
9,50
Spekulatiousparfait mit Salzkaramell
9,50
Vanilleeis mit lauwarmen Mirabellen
9,50
Orangensorbet mit Orangenbrand
9,50
Mirabellensorbet mit Mirabellenbrand
9,50
Apfeltörtchen mit Vanilleeis
9,50
Halbgebackenes Schokoladentörtchen mit weissem Schokoladeneis
9,50
Karamelisiertes Ananas-Carpaccio mit Kokosnusseis
9,50