Carte – Tourelle

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

Nos Entrées

Retrouvez ici nos entrées raffinées et légères pour une mise en appétit

1/2 Friture de la Moselle (250 gr)

€ 16,00

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 15,50

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 17,50 / 25,50

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 16,50

Salade fermière

€ 16,50 / 21,50

(émincés de dinde, champignons et lardons poêlés)

Salade de Saint-Jacques poêlés et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 24,50

Avocat aux crevettes grises et saumon fumé

€ 18,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 14,50 / 19,50

Poissons

Essayez nos plats de poisson préparés avec amour.

Viandes

Savourez nos spécialités régionales

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne

€ 25,50

Filet de boeuf grillé, sauce bordelaise

€ 34,50

Entrecôte Tourelle

€ 30,50

(échalotes, vinaigre balsamique, huile d'olive, roquette, tomates confites et parmesan)

Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtel

€ 28,50

Filet de cheval grillé, sauce à l'ail

€ 32,50

Jarret de porc croustillant accompagné de choucroute

€ 26,50

Jambon cuit et cru, frites et salade

€ 22,50

Nos Suggestions

Les suggestions du patron

Salade de pissenlits aux scampi poêlés à l'ail

€ 17,00 / 24,50

Goujonnettes de soles avec son dip au fromage blanc et petite salade

€ 17,50 / 24,50

Gebakene Fësch mat Fritten, Zalot a Sauce Remoulade

€ 32,50

Asperges au jambon, sauce hollandaise

€ 18,50 / 24,50

Asperges au saumon fumé et sa vinaigrette à l'oeuf

€ 19,50 / 26,50

Magret de canard et sa réduction au Porto

€ 28,50

Filet de boeuf grillé et sa poêlée d'asperges

€ 38,50

Cheeseburger Classic avec wedges

€ 20,00

salade, tomate, cornichon, fromage, oignon rouge, sauce burger maison

Desserts

Pour terminer en beauté

Parfait Grand Marnier

€ 9,00

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 9,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 9,50

Glace vanille aux mirabelles flambées

€ 9,50

Sorbet orange arrosé de son eau-de-vie

$ 9,00

Sorbet poire à la poire

€ 9,00

Carpaccio d'ananas caramélisé et sa boule de noix de coco

€ 9,50

Dame blanche

€ 9,50

Café glacé

€ 9,50

Petit café gourmand

€ 9,50

Fraises marinées, menthe, poivre noir

$ 9,50

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

Nos Entrées

1/2 Friture de la Moselle (250 gr)

€ 16,00

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 15,50

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 17,50 / 25,50

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 16,50

Salade fermière

€ 16,50 / 21,50

Salade de Saint-Jacques poêlés et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 24,50

Avocat aux crevettes grises et saumon fumé

€ 18,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 14,50 / 19,50

Poissons

Friture de la Moselle (450 gr)

€ 28,00

Scampi à l'ail, riz et salade

€ 24,50

Filets de dorade rôtis, poêlée d'asperges et pesto

€ 30,50

Sole meunière

Viandes

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne

€ 25,50

Filet de boeuf grillé, sauce bordelaise

€ 34,50

Entrecôte Tourelle

€ 30,50

Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtel

€ 28,50

Filet de cheval grillé, sauce à l'ail

€ 32,50

Jarret de porc croustillant accompagné de choucroute

€ 26,50

Jambon cuit et cru, frites et salade

€ 22,50

Nos Suggestions

Salade de pissenlits aux scampi poêlés à l'ail

€ 17,00 / 24,50

Goujonnettes de soles avec son dip au fromage blanc et petite salade

€ 17,50 / 24,50

Gebakene Fësch mat Fritten, Zalot a Sauce Remoulade

€ 32,50

Asperges au jambon, sauce hollandaise

€ 18,50 / 24,50

Asperges au saumon fumé et sa vinaigrette à l'oeuf

€ 19,50 / 26,50

Magret de canard et sa réduction au Porto

€ 28,50

Filet de boeuf grillé et sa poêlée d'asperges

€ 38,50

Cheeseburger Classic avec wedges

€ 20,00

Desserts

Parfait Grand Marnier

€ 9,00

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 9,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 9,50

Glace vanille aux mirabelles flambées

€ 9,50

Sorbet orange arrosé de son eau-de-vie

$ 9,00

Sorbet poire à la poire

€ 9,00

Carpaccio d'ananas caramélisé et sa boule de noix de coco

€ 9,50

Dame blanche

€ 9,50

Café glacé

€ 9,50

Petit café gourmand

€ 9,50

Fraises marinées, menthe, poivre noir