Carte – Tourelle

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

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notre carte peut varier selon les disponibilités, merci pour votre compréhension

Nos Entrées

Retrouvez ici nos entrées raffinées et légères pour une mise en appétit

1/2 Friture de la Moselle (250 gr)

€ 16,00

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 15,50

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 17,00 / 24,50

Salade de Scampi poêlées à l'ail

€ 17,00 / 24,50

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 16,50

Duo de foie gras (terrine et poêlé)

€ 21,50

Carpaccio de saumon à l'aneth

€ 17,50 / 23,50

Salade de Saint-Jacques poêlés et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 24,50

Avocat aux crevettes grises et saumon fumé

€ 18,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 14,50 / 19,50

Poissons

Essayez nos plats de poisson préparés avec amour.

Viandes

Savourez nos spécialités régionales

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne

€ 25,50

Ragout de chevreuil et sa garniture hivernale

€ 24,50

Filet de boeuf grillé, sauce bordelaise

€ 32,50

Entrecôte sauce poivres verts

€ 28,50

Judd mat Gaardebounen

€ 22,50

Choucroute garnie

€ 24,50

Jarret de porc croustillant accompagné de choucroute

€ 26,50

25 min

Tête et langue de veau et sa vinaigrette à l'oeuf

€ 22,50

Nos Suggestions

Les suggestions du patron

Desserts

Pour terminer en beauté

Parfait Spekuloos et caramel beurre salé

€ 9,00

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 9,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 9,50

Glace vanille aux quetsches tièdes

€ 9,50

Sorbet poire à la poire

€ 9,00

Carpaccio d'ananas et sa boule de noix de coco

€ 9,50

Dame blanche

€ 9,50

Petit café gourmand

€ 9,50

Assiette de fromages

€ 12,50

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

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Nos Entrées

1/2 Friture de la Moselle (250 gr)

€ 16,00

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 15,50

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 17,00 / 24,50

Salade de Scampi poêlées à l'ail

€ 17,00 / 24,50

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 16,50

Duo de foie gras (terrine et poêlé)

€ 21,50

Carpaccio de saumon à l'aneth

€ 17,50 / 23,50

Salade de Saint-Jacques poêlés et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 24,50

Avocat aux crevettes grises et saumon fumé

€ 18,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 14,50 / 19,50

Poissons

Friture de la Moselle (450 gr)

€ 28,00

Scampi à l'ail, riz et salade

€ 24,50

Pavé de saumon rôti sur épinard, sauce vin blanc

€ 30,50

Sole meunière

Viandes

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne

€ 25,50

Ragout de chevreuil et sa garniture hivernale

€ 24,50

Filet de boeuf grillé, sauce bordelaise

€ 32,50

Entrecôte sauce poivres verts

€ 28,50

Judd mat Gaardebounen

€ 22,50

Choucroute garnie

€ 24,50

Jarret de porc croustillant accompagné de choucroute

€ 26,50

Tête et langue de veau et sa vinaigrette à l'oeuf

€ 22,50

Nos Suggestions

Desserts

Parfait Spekuloos et caramel beurre salé

€ 9,00

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 9,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 9,50

Glace vanille aux quetsches tièdes

€ 9,50

Sorbet poire à la poire

€ 9,00

Carpaccio d'ananas et sa boule de noix de coco

€ 9,50

Dame blanche

€ 9,50

Petit café gourmand

€ 9,50

Assiette de fromages

€ 12,50