Carte – Tourelle

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

Veuillez nous excuser déjà à l’avance si l’un ou l’autre plat ne figure pas sur la carte au restaurant

Nos Entrées

Retrouvez ici nos entrées raffinées et légères pour une mise en appétit

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 19,50

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 18,50

Salade fermière

€ 16,50 / 22,50

émincés de dinde, champignons et lardons poêlés

Salade de Saint-Jacques poêlées et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 26,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 16,50 / 21,50

Salade de Scampi poêlés à l'ail

€ 17,00 / 25,50

Poissons

Essayez nos plats de poisson préparés avec amour.

Viandes

Savourez nos spécialités régionales

Jambon mixte, frites et salade

€ 22,50

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, riz et salade

€ 26,50

Filet de boeuf grillé aux poivres verts

€ 36,50

Jarret de porc croustillant (25min)

€ 28,50

Entrecôte Tourelle

€ 32,50

Entrecôte grillée, sauce poivres verts

€ 29,50

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 18,50 / 27,50

Nos Suggestions

Les suggestions du patron

Assiette de pâté de campagne

€ 13,50

1/2 Avocat farci aux crevettes grises et saumon fumé

€ 19,50

Assiette de saumon fumé, galette de pommes de terre et dip au fromage blanc

€ 19,50 / 28,50

Ragoût de chevreuil et sa garniture hivernale

€ 28,50

Choucroute garnie

€ 26,50

Träipen mat gebotschte Gromperen, roudem Kabes an Äppelkompott

€ 24,50

Judd mat Gaardebounen

€ 24,50

Desserts

Pour terminer en beauté

Café glacé

€ 10,50

Dame blanche

€ 10,50

Coupe Amarena

€ 10,50

Petit café gourmand

€ 11,50

Parfait Spekuloos et caramel beurre salé

€ 11,50

Glace vanille aux quetsches tièdes

€ 11,50

Sorbet orange arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Sorbet mirabelle arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 11,50

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 11,50

Carpaccio d'ananas caramélisé et sa boule de noix de coco

€ 11,50

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

Veuillez nous excuser déjà à l’avance si l’un ou l’autre plat ne figure pas sur la carte au restaurant

Nos Entrées

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 19,50

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 18,50

Salade fermière

€ 16,50 / 22,50

Salade de Saint-Jacques poêlées et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 26,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 16,50 / 21,50

Salade de Scampi poêlés à l'ail

€ 17,00 / 25,50

Poissons

Pavé de saumon grilé sur un lit d'épinard, sauce choron

€ 31,50

Fish and Chips, remoulade et salade

€ 26,50

Scampi à l'ail, riz et salade

€ 25,50

Sole meunière

Viandes

Jambon mixte, frites et salade

€ 22,50

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, riz et salade

€ 26,50

Filet de boeuf grillé aux poivres verts

€ 36,50

Jarret de porc croustillant (25min)

€ 28,50

Entrecôte Tourelle

€ 32,50

Entrecôte grillée, sauce poivres verts

€ 29,50

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 18,50 / 27,50

Nos Suggestions

Assiette de pâté de campagne

€ 13,50

1/2 Avocat farci aux crevettes grises et saumon fumé

€ 19,50

Assiette de saumon fumé, galette de pommes de terre et dip au fromage blanc

€ 19,50 / 28,50

Ragoût de chevreuil et sa garniture hivernale

€ 28,50

Choucroute garnie

€ 26,50

Träipen mat gebotschte Gromperen, roudem Kabes an Äppelkompott

€ 24,50

Judd mat Gaardebounen

€ 24,50

Desserts

Café glacé

€ 10,50

Dame blanche

€ 10,50

Coupe Amarena

€ 10,50

Petit café gourmand

€ 11,50

Parfait Spekuloos et caramel beurre salé

€ 11,50

Glace vanille aux quetsches tièdes

€ 11,50

Sorbet orange arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Sorbet mirabelle arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 11,50

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 11,50

Carpaccio d'ananas caramélisé et sa boule de noix de coco

€ 11,50