Carte – Tourelle

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

Veuillez nous excuser déjà à l’avance si l’un ou l’autre plat ne figure pas sur la carte au restaurant

Nos Entrées

Retrouvez ici nos entrées raffinées et légères pour une mise en appétit

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 18,50 / 27,50 €

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 18,50 / 27,50

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 16,50

Salade fermière

€ 16,50 / 21,50

émincés de dinde, champignons et lardons poêlés

Poissons

Essayez nos plats de poisson préparés avec amour.

Viandes

Savourez nos spécialités régionales

Jambon mixte, frites et salade

€ 22,50

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, riz et salade

€ 26,50

Filet de boeuf grillé aux poivres verts

€ 34,50

Filet de cheval grillé, sauce provençale

€ 34,50

Entrecôte grillée, sauce aux morilles

€ 30,50

Entrecôte grillée, sauce poivres verts

€ 28,50

Nos Suggestions

Les suggestions du patron

Salade de scampi poêlés à l’ail

€ 17,00 / 25,50

Asperges au jambon

€ 18,50 / 25,50

Asperges au saumon fumé,

€ 19,50 / 27,50

Magret de canard et sa réduction de porto

€ 31,50

Assiette de saumon fumé, galette de pommes de terre et son dip au fromage blanc

€ 19,50 / 28,50

½ avocat farci aux crevettes grises et saumon fumé

€ 18,50

Assiette de fromages

€ 15,50

Desserts

Pour terminer en beauté

Café glacé

€ 10,50

Dame blanche

€ 10,50

Coupe Amarena

€ 10,50

Petit café gourmand

€ 11,50

Parfait Spekuloos et caramel beurre salé

€ 11,50

Glace vanille aux quetsches tièdes

€ 11,50

Sorbet orange arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Sorbet poire arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 11,50

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 11,50

Carpaccio d'ananas caramélisé et sa boule de noix de coco

€ 11,50

Crème brûlée

€ 11,50

Fraîcheur, tradition et créativité sont les piliers de notre carte avec des produits locaux.

Veuillez nous excuser déjà à l’avance si l’un ou l’autre plat ne figure pas sur la carte au restaurant

Nos Entrées

Feuilleté d'escargots aux morilles

€ 18,50 / 27,50 €

Tartare de boeuf et son bouquet de roquette

€ 18,50 / 27,50

Soupe de poissons, rouille et croûtons

€ 16,50

Salade fermière

€ 16,50 / 21,50

Salade de Saint-Jacques poêlées et sa vinaigrette aux baies roses

€ 17,50 / 26,50

Croustillant de chèvre à la confiture de figues et sa petite salade

€ 15,50 / 20,50

Poissons

Fish and Chips, remoulade et salade

€ 26,50

Scampi flambés au Cognac et poivres verts sur Linguine

€ 27,50

Sole meunière

Friture de la Moselle

Pavé de saumon grillé sur asperges poêlées, purée aux petits pois, sauce choron

€ 31,50

Viandes

Jambon mixte, frites et salade

€ 22,50

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, riz et salade

€ 26,50

Filet de boeuf grillé aux poivres verts

€ 34,50

Filet de cheval grillé, sauce provençale

€ 34,50

Entrecôte grillée, sauce aux morilles

€ 30,50

Entrecôte grillée, sauce poivres verts

€ 28,50

Nos Suggestions

Salade de scampi poêlés à l’ail

€ 17,00 / 25,50

Asperges au jambon

€ 18,50 / 25,50

Asperges au saumon fumé,

€ 19,50 / 27,50

Magret de canard et sa réduction de porto

€ 31,50

Assiette de saumon fumé, galette de pommes de terre et son dip au fromage blanc

€ 19,50 / 28,50

½ avocat farci aux crevettes grises et saumon fumé

€ 18,50

Assiette de fromages

€ 15,50

Desserts

Café glacé

€ 10,50

Dame blanche

€ 10,50

Coupe Amarena

€ 10,50

Petit café gourmand

€ 11,50

Parfait Spekuloos et caramel beurre salé

€ 11,50

Glace vanille aux quetsches tièdes

€ 11,50

Sorbet orange arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Sorbet poire arrosé de son eau-de-vie

€ 11,50

Tartelette aux pommes et sa boule de glace vanille

€ 11,50

Moelleux au chocolat et sa boule de glace chocolat blanc

€ 11,50

Carpaccio d'ananas caramélisé et sa boule de noix de coco

€ 11,50

Crème brûlée

€ 11,50